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O Parrachos Praia Clube realizou na manhã desta sexta-feira (07), treinamento de atualização em boas práticas de manipulação de alimentos, tendo como instrutora a consultora de alimentos, Tatiane Melo. A capacitação ocorreu nas instalações do Parrachos Praia Clube, em Maracajaú e contou com a participação de colaboradores que trabalham diretamente com a manipulação de alimentos.
O treinamento ocorreu no restaurante em Maracajaú Colaboradores da cozinha e garçons participaram do treinamento
Segundo a direção da empresa o principal objetivo é capacitar cada vez mais os colaboradores. “Estamos sempre promovendo treinamentos diversos para os nossos parracheiros. Afinal eles fazem parte da nossa história e nos ajudam a tornar o nosso sonho cada vez mais real. Em breve teremos outros tipos de treinamento”, afirmou o diretor geral Rafael Miranda.
Durante o treinamento foram explorados assuntos tais como: contaminantes alimentares, doenças transmitidas por alimentos, manipulação higiênica de alimentos e boas práticas de fabricação.
Por: Jhonatan Silva
Jornalista e Editor do Blog Parrachos Turismo
Especialista em uma boa gargalhada
